Makanan Khas Surabaya dengan Bumbu Istimewa dan Tidak Ada Duanya

331

Selain dikenal dengan destinasi wisatanya yang sangat beragam, Surabaya juga punya kelezatan makanan khas unik dan wajib dicoba. Setelah lelah berwisata tentunya Anda wajib mengisi kekosongan perut dengan makanan khas Suroboyoan yang sangat nikmat. Berikut makanan khas Surabaya yang wajib di coba dan tidak boleh dilewatkan ketika berwisata

Menu Makanan Lezat Khas Surabaya

1. Sate Klopo

Jenis hidangan pertama yang bisa dijadikan pilihan sebagai pendamping nasi panas yaitu sate klopo. Jika diartikan dalam bahasa indonesia maka sate klopo merupakan sate kelapa. Meskipun namanya sate kelapa, namun bukan berarti memang benar benar kelapa yang ditusuknya ada tusukan bambu dan kemudian dinikmati dengan menu lainnya

Hidangan yang satu ini merupakan sate bisaya yang menggunakan daging ayam atau sapi dengan campuran jeroan atau lemak sapi. Setelah itu, daging yang sudah ditusuk pada tusukan akan ditutupi dengan parutan kelapa sebelum akhirnya dibakar, hidangan yang satu ini sangat wajib untuk dicoba terutama ketika sedang melakukan perjalanan wisata di Surabaya

2. Tahu Tek

Makanan yang satu ini merupakan hidangan khas surabaya yang berisi lontong dengan potongan kecil dengan tahu goreng serta disiram menggunakan saus petis. Citara rasa yang diberikan sangat unik karena dilengkapi dengan campuran rempah rempah pada sausnya. Sambal petis ini juga biasanya dilengkapi dengan campuran rebusan ikan ataupun udang

3. Rujak Cingur

Salah satu makanan khas Surabaya yang paling identik dan otentik yaitu Rujak Cingur. Hidangan ini biasanya berisi potongan cingur atau moncong sapi, irisan tempe, tahu, sayuran dan disiram dengan bumbu petis. Hidangan surabaya memang bisa dikatakan tidak pernah lepas dari yang namanya sampel petis dengan kenikmatan dan keunikan rasanya

3 pilihan menu makanan yang disebutkan diatas bisa dijadikan pilihan ketika berada di Surabaya. Selain menghabiskan waktu mengunjungi tempat wisata, Anda juga wajib ber kuliner lokal khas Surabaya. Jenis makanan diatas bisa ditemukan dengan mudah di berbagai rumah makan atau warung makan pinggiran yang ada di Kota terbesar kedua di Indonesia ini