3 Jenis Kuliner Khas Bandung yang Super Nikmat

250

Selain memiliki pemandangan yang keren dan suasana menyejukkan, Bandung juga kaya akan kuliner yang nikmat. Bagi Anda yang suka jajan dan ngemil maka kota Bandung adalah pilihan tepat. Semua makanan khas Bandung tidak pernah ada yang mengecewakan dan selalu disukai oleh banyak orang. Berikut 3 kuliner khas Bandung yang tidak boleh dilewatkan

Cemilan Enak Kuliner Khas Bandung

1. Batagor

Batagor ini sebenarnya masih mirip dengan siomay. Perbedaannya bisa ditemukan dari cara pembuatannya saja dimana siomay di rebus sedangkan batagor di goreng. Batagor sendiri bisa diartikan sebagai tahu goreng khas Bandung yang sangat lezat dan nikmat. Hal yang membuat makanan ini spesial dari tahu goreng lainnya yaitu terletak pada bumbu kacangnya

2. Siomay

Tidak lengkap rasanya berada di Bandung jika tidak mencoba siomaynya. Hidangan unik ini sebenarnya bentuk modifikasi dari makanan khas chinese yang bernama Shumai. Ciri khas dari siomay bandung ini dibuat dengan menggunakan kulit pangsit khusus dan diisi berupa ikan tenggiri yang kemudian dimasak dengan cara di steam dalam waktu tertentu

Setelah itu, hidangan pangsit tersebut disiram menggunakan bumbu kacang khas Indonesia yang sangat nikmat. Inilah yang membedakan Siomay Bandung dengan Shumai China. Kulit pangsit yang digunakan untuk membuat Siomay ini berbeda dan tidak mudah ditemukan di daerah lain, tentunya cita rasa yang diberikan juga berbeda sehingga Anda perlu mencoba yang di Bandung

3. Kuliner Khas Bandung Cuanki

Perlu dipahami bahwa bakso cuanki ini berbeda dengan bakso Malang meskipun sekilas dilihat dari penyajiannya hampir mirip. Hal yang membedakan bakso cuanki dengan bakso malang yaitu terletak pada komposisi isinya. Pada satu porsi cuanki, Anda bisa menemukan bakso halus, siomay goreng dan kukus, tahu yang direbus bersamaan dengan kuah kaldu

3 jenis makanan yang disebutkan diatas bisa didapatkan dengan mudah bahkan di pedagang kaki lima pinggir jalan. Cita rasa yang diberikan sangat khas dan tidak bisa ditemukan di tempat lainnya. Meskipun Anda sering membeli hidangan tersebut di daerah lainnya, namun jangan lupa tetap mencoba dan membedakannya ketika berada di Bandung