Wisata Yogyakarta tentu selalu hadir dengan istimewa. Tidak hanya tentang destinasi wisata alam atau sejarahnya saja, berbagai kuliner lezat juga perlu dijelajahi saat di Yogyakarta. Makanan angkringan memang yang paling terkenal dan cukup populer di kalangan wisatawan. Namun 3 menu pilihan kuliner khas Yogyakarta berikut sangat wajib dicoba
Jenis Makanan Nikmat Kuliner Khas Yogyakarta
1. Sate Klatak
Banyak yang salah paham dan mengira bahwa sate klatak ini merupakan sate katak. Padahal, sate satu ini terbuat dari daging domba yang dilengkapi dengan bumbu khas dan kemudian ditusuk menggunakan tusukan besi sebagai pengganti tusuk sate bambu biasa. Sate Klatak sudah dianggap sebagai makanan khas yang sangat wajib dicoba saat di Yogyakarta
Pemilihan penggunaan tusukan besi sebenarnya bukan tanpa alasan yaitu karena dianggap mampu menghantarkan panas lebih cepat sehingga daging domba bisa matang dengan merata. Hal istimewa dari sate ini terletak pada bumbunya yang sangat simple yaitu berupa garam dengan ketumbar saja. Hidangan ini biasanya disajikan bersamaan dengan lontong, gulai dan semangkok kecap yang dicampur menggunakan cabe rawit
2. Kuliner Khas Yogyakarta Nasi Gudeg
Untuk makanan khas Yogyakarta yang satu ini umumnya disantap bersamaan menggunakan nasi. Kuahnya yang kental dan dilengkapi berbagai lauk seperti telur, ayam kampung, sambal goreng krecek dan tahu. Sebenarnya banyak daerah lain yang memiliki makanan khas satu ini. Namun tentunya rasa yang diberikan akan berbeda dengan di Yogyakarta
3. Tengkleng Gajah
Kuliner khas Yogyakarta berikutnya yang bisa dijadikan pilihan yaitu berupa tengkleng gajah. Tentu hidangan yang satu ini tidak dibuat menggunakan daging gajah tetapi menggunakan daging kambing berukuran besar sehingga menyerupai gajah. Satu porsi hidangan ini sangat besar sehingga bisa dinikmati kenikmatan dan kelezatan bersama dengan teman atau keluarga
3 jenis hidangan yang disebutkan di atas sangat mudah didapatkan di Yogyakarta. Bahkan ketika berwisata dipinggir jalan juga makanan ini bisa ditemukan. Jangan lewatkan kesempatan untuk berkuliner dan menikmati semua jajanan dan makanan khas Yogyakarta yang lezat dan unik. Semua makanan tersebut dibandrol dengan harga yang terjangkau
