Lampung, sebuah provinsi yang terletak di ujung selatan Pulau Sumatera, memiliki kekayaan kuliner yang tak kalah menarik. Di sini, Anda dapat menemukan berbagai makanan khas yang lezat dan menggiurkan. Jika Anda berkunjung ke Lampung, jangan lewatkan untuk mencicipi 5 makanan khas lampung berikut ini:
1. Pindang Patin
Pindang patin merupakan makanan khas Lampung yang paling terkenal. Ikan patin segar dimasak dengan bumbu khas seperti asam kandis, daun jeruk purut, dan rempah-rempah lainnya. Rasanya yang gurih, asam, dan pedas membuat pindang patin menjadi hidangan yang sangat menggugah selera.
2. Sate Bandeng
Kuliner Sate bandeng adalah hidangan yang terbuat dari daging bandeng yang dipotong kecil-kecil, ditusuk, dan dibakar. Sate ini memiliki cita rasa yang unik karena daging bandeng yang lezat dipadukan dengan bumbu kacang yang khas. Rasanya yang gurih dan legit membuat sate bandeng menjadi makanan yang sangat disukai di Lampung.
3. Makanan Khas Lampung : Kemplang
Kemplang adalah makanan ringan yang terbuat dari ikan tenggiri yang digiling halus dan dicampur dengan bahan lain seperti tepung tapioka, bawang putih, dan garam. Adonan kemudian dipanggang hingga kering. Kemplang memiliki tekstur yang renyah dan rasa yang gurih. Makanan ini sering dijadikan oleh-oleh yang sangat populer.
4. Sate Matang
Sate matang adalah hidangan berupa daging sapi yang dipotong kecil-kecil, ditusuk, dan dibakar. Daging sapi yang digunakan biasanya adalah daging bagian paha atau daging tetelan. Sate matang memiliki cita rasa yang khas karena dibumbui dengan bumbu rempah-rempah seperti ketumbar, kunyit, dan jahe. Rasanya yang gurih dan pedas membuat sate matang menjadi hidangan yang menggugah selera.
5. Makanan khas Lampung : Seruit
Seruit adalah makanan tradisional Lampung yang terbuat dari ikan tenggiri yang dipotong kecil-kecil dan dimasak dengan bumbu khas seperti asam kandis, daun jeruk purut, dan rempah-rempah lainnya. Rasanya yang segar dan gurih membuat seruit menjadi hidangan yang sangat nikmat. Seruit biasanya disajikan dengan nasi hangat dan sambal.
Jika Anda sedang berada di Lampung, jangan lewatkan untuk mencicipi 5 makanan yang paling enak dan menggiurkan ini. Nikmati kelezatan kuliner Lampung yang akan memanjakan lidah Anda.
