Home » Menelusuri Ciri Khas Seblak Dan Sejarahnya, Sebuah Kuliner Yang Semakin Booming!

Menelusuri Ciri Khas Seblak Dan Sejarahnya, Sebuah Kuliner Yang Semakin Booming!

by Berita Seru
seblak

Begitu boomingnya, Seblak menjadi salah satu hidangan khas Sunda yang gampang banget ditemukan di pasaran. Baik itu dijual oleh pedagang kaki lima, restoran, sampai branding artis pun ada yang menjual seblak. Tapi sebenarnya, apa ciri khas seblak yang asli? Seperti apa sejarahnya kok sampai makanan nyeleneh ini pamor? Simak ulasan berikut. 

Seperti apa ciri khasnya? 

Jika dilihat, ciri khas dari makanan berkuah nyemek ini memang cukup unik. Menurut warga lokal, makanan ini sebenarnya punya ciri khas berkuah pedas dengan berbagai isian. Mulai dari mie, tom yum, sup, sampai, kerupuk. Kerupuk itulah yang jadi ciri khas utamanya. 

Uniknya, kerupuk yang digunakan bukan yang matang dan sudah mekar. Tapi kerupuk yang direbus dengan kuah pedasnya. Tidak sembarang kerupuk juga. Lebih tepatnya, kerupuk orange yang menjadi bagian dari topping atau isian dari seblak. Rasa kerupuk yang direbus memberi sensasi kenyal, lembek, dan kriuk. 

Tidak hanya itu, ciri khas yang paling kuat ada di kuahnya. Bahan cikur atau kencur dari Sunda jadi suatu bahan yang tidak bisa ditinggalkan. Belum lagi dengan sensasi pedas hangat di dalamnya. Kombinasi kencur yang pahit, pedas, dan hangat merupakan khas seblak yang bisa dikatakan berbeda dari makanan sejenis lainnya. 

Sejarah Seblak dan artinya 

seblak

Seblak sebenarnya diambil dari kata Nyeblak, yang artinya mengagetkan. Jika dikaitkan dengan konteks rasa dan isinya, masih ada kaitannya karena rasa pedasnya bikin kaget. Bahkan, ada juga yang menyebutkan kalau asal mula namanya adalah dari kata nyegak atau berarti menyengat. Sudah jelas kalau relevansinya dikaitkan dengan rasanya yang pedas. 

Lantas bagaimana dengan ciri khas Seblak berupa kerupuk? Ternyata ada cerita yang menyebutkan makanan jadul bernama kerupuk leor atau kerupuk lemas. Makanan tersebut sudah ada sejak jaman kemerdekaan. Bisa jadi, makanan tersebut yang menjadi cikal bakal seblak. Tapi Seblak bukan makanan legendaris Sunda. Sebaliknya, makanan ini adalah hasil kreativitas warga yang mulai populer di tahun 2000an.  

Ternyata, makanan merakyat yang satu ini memang punya cerita yang panjang. Ciri khasnya yang dikenal dengan rasa pedas dan menghangatkan membuatnya ramai di pasaran. Kesan bahan yang beragam dan bervariasi juga bisa lebih mudah mencapai pasar. Jadi, tidak heran jika banyak yang suka. Kalau kamu bagaimana? Suka yang mana? 

You may also like

Leave a Comment

Are you sure want to unlock this post?
Unlock left : 0
Are you sure want to cancel subscription?
-
00:00
00:00
Update Required Flash plugin
-
00:00
00:00
heboh pemain mahjong ways 2 spin dikit wede sampai puluhan jutaviral bocoran pola mahjong ways auto jackpot dan wede besaristri curiga suami spin mahjong ways 2 taunya wede sampai beli motorpola jitu mahjong ways bocor pemain auto gampang menangbaru spin 3 kali di mahjong ways 2 saldo makin gendut beneran gacorbocoran teknik rahasia menang mahjong ways ini viral di kalangan pemainmodal 20 ribu di mahjong ways 2 auto maxwin dan wede fantastisstrategi ampuh mahjong ways bikin wild dan scatter muncul teruspemain mahjong ways 2 ini spin nyantai taunya maxwinterungkap cara menang mahjong ways 2 triknya bikin auto jackpotdompet menipis main mahjong ways 2 siapa tahu rejekistress kerjaan lari ke mahjong ways 2 auto rileksjomblo main mahjong ways 2 aja hatinya tetap happybucin mahjong ways 2 lebih setia dari pacarngantuk berat main mahjong ways 2 langsung segerkuota cekak tetap bisa main mahjong ways 2strategi jitu menang terus di mahjong ways 2panduan lengkap bermain mahjong ways 2 untuk pemulafitur tersembunyi yang wajib kamu tahu di mahjong ways 2kesalahan yang harus dihindari saat main mahjong ways 2beli roti di toko lama mahjong ways virgobet88 bikin bahagiamain gitar sambil bernyanyi mahjong ways virgobet88 menang berhari harimakan rujak pedas membara mahjong ways virgobet88 cuan berkali kalike warung beli ketan mahjong ways virgobet88 menang ratusansarapan pagi dengan roti mahjong ways virgobet88 hoki tak hentipola pusat mahjong ways 2 ini bantu banyak orang wede puluhan jutanetizen kaget spin iseng mahjong ways taunya wede besarsuami spin mahjong ways tiap malam istri heran saldo makin tebalpemain ini spin tiap hari saldo naik istri auto ikutan mainbocoran pola mahjong ways 2 ini terbukti bikin menang lebih gampanggabung sekarang di lotre4d dan rasakan sensasi menang mahjong wayslotre4d situs slot mahjong ways terbaik pola gacor hari inirahasia sukses bermain mahjong ways di lotre4d bongkar pola terbaruanalisis pola mahjong ways hari ini di lotre4d pasti menangjam hoki main mahjong ways hari ini di lotre4d pola gacorreview lengkap slot mahjong ways di lotre4d pola terbarumahjong ways indonesia menang bersama lotre4d pola terbaruevent spesial mahjong ways di lotre4d minggu ini pola rahasiaturnamen mahjong ways jutaan rupiah di lotre4d dengan pola terbaruungkap pola tersembunyi mahjong ways menang di lotre4dpergi ke sawah naik sepeda mahjong ways virgobet88 menang tanpa jedamain layang layang di padang mahjong ways virgobet88 menang gampangke kebun petik pepaya mahjong ways virgobet88 cuannya nyatake taman bunga lihat mawar mahjong ways virgobet88 menang besarjalan santai di tepi pantai mahjong ways virgobet88 menang santaiminum kopi sambil membaca mahjong ways virgobet88 rejeki nyatamakan ketoprak di alun alun mahjong ways virgobet88 menang beruntunmain kucing di taman kota mahjong ways virgobet88 bikin bahagiapergi memancing di danau sepi mahjong ways virgobet88 bikin happybeli es krim rasa stroberi mahjong ways virgobet88 cuan sehari hariscatter hitam mahjong ways jalan menuju keuntungan maksimal tiap hariikuti jejak pemuda misterius pecahkan pola scatter hitam mahjong ways2 untuk meraih kemenangan besarbocoran jam hoki terbaru generate scatter hitam mahjong secara brutalpelajari teknik spin sempurna di mahjong ways trik baru buat cuan lebih besarshio naga beruntung di mahjong ways tahun 2025 cuan makin derasteknik spin mahjong ways terbaik yang dipakai pro player menang beruntunpola anti gagal mahjong ways 2 buktikan dengan 100 kemenangan beruntunbosan kerja keras mahjong ways bisa jadi solusi untuk bisa kaya mendadakjangan kasih kendor spin ini di mahjong ways bikin saldo auto nggemukjangan diabaikan tanda tanda scatter hitam mahjong ways mau keluartrik mengincar wild stacked di mahjong ways untuk kemenangan fantastiskisah pns jadi miliarder dari mahjong ways scatter hitamcara ubah smartphone lama jadi mesin cuan dengan mahjong wayssekali spin langsung scatter dengan teknik main mahjong ways yang viral di kalangan pemain legendagunakan vpn spesial agar lebih mudah turun scatter hitam mahjong ways 2bangkit dari kekalahan mahjong ways new version bawa anda ke puncak kemenanganmahjong ways 2 penghibur hati yang terluka dan pembawa rejeki nomplokcara cerdas memanfaatkan rtp live mahjong ways baru untuk memaksimalkan keuntunganubah setiap spin mahjong ways jadi kemunculan scatter hitam dengan hadiah puluhan juta dalam sekejapkombinasi spin epic turunkan harta karun scatter hitam mahyong ways lebih cepat di royale168pakai baju warna merah spin mahjong ways bikin kaya rayanaik motor pakai helm scatter hitam mahjong ways bikin adem ayembeli ikan di pasar ikan main mahjong ways tiap hari bikin kemenangan jadi kenyataanmenonton film di bioskop spin mahjong ways bikin kita punya toko emas di glodokmain catur di tepi pantai mahjong ways jackpot tiada hentibawa payung saat gerimis mahjong ways bawa hoki manisbeli durian isinya banyak mahjong ways bawa untung lebih cepatbocoran pola spin mahjong ways yang selalu bawa menangmain mahjong ways dengan strategi akurat untung gak ada habisnyarejeki besar menanti di mahjong ways cari pola spin terbaikpemula wajib coba cara main mahjong ways auto profit dengan temukan scatter hitamjam dan waktu terbaik main mahjong ways untuk profit maksimalpemilik weton kaya sangat cocok spin mahjong ways scatter hitam auto tambah kaya secara instantmakan mangga di tepi rawa main mahjong ways dijamin bahagia selamanya dan menang banyakbuktikan sendiri kehebatan mahjong ways dan raih kemenangan dengan kasta tertinggi di tahun 2025hasil review influencer indo mahjong ways terbukti menghasilkan uang tanpa deposit sepeserpunsore hari naik becak mahjong ways royale168 cuan tanpa jejaklihat pelangi sehabis hujan mahjong ways royale168 keberuntungan tak tertahanaplikasi mahjong ways viral bantu masyarakat hasilkan uang tambahan jutaan rupiah dengan mudahserver hoki mahjong ways rasakan kemenangan beruntun tanpa henti dan mudah menang setiap saatmahjong ways scatter hitam paling gacor cuan maksimal tiap putarandapatkan keuntungan mudah hanya di mahjong ways scatter hitam dengan cuan yang maksimalteknik pola scatter hitam mahjong ways agar cuan mengalir tanpa hentistrategi jitu bermain mahjong ways scatter hitam auto cuan maksimal setiap putaranmain mahjong ways pakai pola scatter hitam dijamin jackpot dan cuan maksimalrahasia scatter hitam di mahjong ways yang wajib dicoba hasilnya mengejutkan cuan ngalirmenang mudah scatter hitam mahjong ways bikin saldo tebal dan cuan besarmain mahjong ways scatter hitam hadir dompet makin tebal nikmati jackpotnyateknik pola scatter hitam mahjong ways agar cuan mengalir tanpa hentimahjong ways scatter hitam pasti menang daya tarik scatter hitam mahjong waysjaminan profit 5x modal di mahjong ways 2 dengan trik sederhanatrik mengatur jeda spin agar scatter hitam muncul terusscatter hitam mahjong ways jaminan kemenangan berlimpah di tahun 2025rtp live mahjong ways tertinggi hari ini manfaatkan untuk menang besarmodal nekat main mahjong ways bisa berhasil kisah nyata pemain yang ubah nasib setelah temukan scatter hitamscatter hitam mahjong ways simbol keberuntungan yang diimpikan semua pemain.htmtrik cerdas main mahjong ways untung besar tanpa ribet dijamin worksfakta scatter hitam di mahjong ways coba dan rasakan sensasi jackpot besarnyakemenangan lebih mudah dengan bermain mahjong ways scatter hitammahjong ways scatter hitam member baru pasti wd dan menang besarscatter hitam mahjong ways simbol keberuntungan yang diimpikan semua pemain